响了一个世纪的兔子实验被推翻,

他每天吃8个鸡蛋,胆固醇的变化却出人意料!

 

 

 

 

 

番茄炒蛋、紫菜蛋花汤、荷包蛋、水煮蛋....关于鸡蛋的料理无数,也有人提醒,蛋不要吃太多,否则胆固醇会高。

 

 


 

 

 

影响一整个世纪的兔子实验

  

 

 

       人们对吃鸡蛋的恐惧,大多始于100多年前的一项兔子实验。

 

俄罗斯病理学家 尼可拉 · 阿尼契科



     1913年,俄罗斯病理学家尼可拉 · 阿尼契科发现,喂食兔子巨量胆固醇,兔子身体会出现动脉粥状化式的损害。


 

 

     这是人类史上,第一次将胆固醇摄入与心脏病连结在一起。

 

     1937年,两位哥伦比亚大学生物化学家提出:如果我们能避免摄取蛋黄,就可以预防胆固醇升高,进而远离心脏病。

 

      然后有一位瑞典医生,一天吃8颗鸡蛋,结果却出人意料!

 



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      安塞·基斯,是一位瑞典医生,本来也支持膳食胆固醇假说,还曾经宣称 “有压倒性的证据” 支持这个理论。结果,他在自己的实验室研究了半天,发现的却是:



      不管喂给志愿者多少的胆固醇,甚至是每天2000毫克(相当于15颗鸡蛋)的巨量胆固醇,受试者血中的胆固醇依然,纹风不动。


      也就是说算你一天吃15颗鸡蛋,对你的总胆固醇影响不大。到了1955年,安塞 · 基斯已经放弃这个假说,并认为没必要再讨论这件事(然后转向抨击饱和脂肪)。


      同样,瑞典医生邬非 · 洛凡斯科夫也曾拿自己做实验,从一天1颗蛋,改成一天吃8颗蛋,一周后,他的总胆固醇,反而下降12%(从278 mg/L 降到 246 mg/L)。

 

 

 

人与兔子的“显著”区别

 

 

 

      在兔子身上适用的胆固醇假说,怎么到人身上,完全不适用了呢?

 

      因为...兔子本来就是草食性动物,饮食中不会吃到任何胆固醇,因此当他们吃进胆固醇后,身体不会启动调控机制。


 

      但是人类的身体,每天都会制造1000mg-2000mg左右的胆固醇,相对来说,从膳食摄入的比例很低(只有20%)


      而且,人类,及其他杂食动物,具有调节胆固醇水平的能力:当你吃得多了,身体就会少制造一些;当你吃得少了,身体就会多制造一些。

 

 

 

 

等了38年,终于等到迟来的正义

 

 

 

 

      尽管1950年代,颇富盛名的科学家安塞 · 基斯就知道,吃胆固醇不会影响血胆固醇,但他并没有替胆固醇发声。

 

      结果造成美国膳食指南在1977年,在没有任何有力科学证据支撑下,将胆固醇摄入建议量限制在每天300mg以内(相当于不能超过1颗蛋),直到2015年,才终于取消这个无理的限制。


 

      当大家还稀里糊涂地照着膳食指南不吃蛋,在真 · 科学界,鸡蛋正一步步走向逆袭之路。

 

      1999年,哈佛大学教授法兰克 · 胡刊登在《美国医学会杂志》JAMA 的论文,调查了12万人的饮食与心脏病情形,发现吃蛋与心脏病,没有具体关联。


      2013年,《英国医学期刊》刊登一项荟萃分析,整合了17份、多达308万人的研究,发现鸡蛋摄入与心脏病发生无关。


      2018年5月,刊登在《英国医学期刊》的研究更是炸锅了!北大公卫学院教授李立明团队,与中国医学科学院、英国牛津大学合作的研究发现,512,891名中国人中,每天摄入鸡蛋的人群,
心血管疾病发病风险降低11%、缺血性心脏病风险降低12%,出血性脑中发病风险降低约四分之一




6个方法让血脂更健康




       大家对“鸡蛋”之所以这么敏感,也正是因为血脂异常太常见了!据统计,每4个成年人里,就有1个血脂异常!


       血脂高本身没什么大症状,但它会危害心脑血管的健康引起心梗脑中风等严重疾病。

 

       因此,体检时如果发现血脂高、胆固醇高,很多人就着急了。

早餐吃点全麦食品



       健康早餐,可以从一碗燕麦粥开始。

 

       燕麦属于粗粮,粗粮中的碳水化合物和膳食纤维能提供上午所需要的能量,还能维持很久的饱腹感,午餐也不会吃太多,一举两得。

 

       油饼、油条、白面包、糕点等传统早餐虽然味道不错,但为了血脂健康,尽量少吃。

 


       如果你想直接买全麦食品,记得看看包装上的配料表,要买主要原料是糙米、燕麦和大麦的。

控制油脂,少吃动物脂肪


       控制油脂并不是说一点油都不能吃,而是应该在均衡饮食的基础上,少吃点油,吃点健康的油。


·选择富含多不饱和脂肪酸的油脂。例如菜籽油、橄榄油,鱼类、坚果等。


·少吃饱和脂肪酸多的脂肪。例如黄油、棕榈油、肥肉等动物性脂肪。


·控制油脂的总量。不能因为是比较健康的油,就随意吃。


吃饭就吃七分饱


       吃多了容易胖,这很好理解,那吃多少才合适?

 

       推荐大家吃饭就吃「七分饱」。

 

       什么才是七分饱?对照下面这张图就知道。


       如果经常在外面吃饭,容易控制不好点多了,那大家其实可以分装打包,既不浪费,又不会吃太多。


吃健康的零食



 

       空闲的时候,总想找点儿东西占领嘴巴。

 

       很多人说吃零食不好,其实完全有办法吃得健康一点,比如这几种零食:

 

 

  • 坚果:别买油炸、糖衣和盐焗的,选原味的,每天吃 30 克左右。

  • 水果:这个不用说,既补水又补维生素,别吃太撑,也别当饭吃就好。

  • 酸奶:尽量选原味的、少糖的。

 

 适量运动,控制体重

 

 

       高血脂、高血压、糖尿病都和肥胖有关,这些疾病都会影响血管壁结构,容易形成粥样硬化斑块。

 

 

       坚持每周 5 天,每天 30 分钟的中等强度运动,有助于控制血脂,并降低中风和心脏病的风险。

 

       怎么判断运动强度?教大家一个小技巧:

 

       如果运动过程中可以正常说话,但不能唱歌,那就算是中等强度。如果运动过程中说话要喘气,那就算高强度。

 

       要是很久没运动了,锻炼时记得循序渐进、量力而行。

野花牌绿蜂胶,有效帮您降血脂!



 

 

   

“野花牌绿蜂胶“中老年保健佳品——降血脂、胆固醇显奇效

 

 

 

      高血脂症是指血浆中的脂质胆固醇甘油三脂浓度超过正常范围。脂类一般不溶于水,血浆中的脂类是与蛋白质载体一起运输,故所谓的高血脂症实际上是高脂蛋白症。


      进食过多高脂肪高蛋白高糖的食物及缺乏运动,是造成高血脂症的重要原因。而高血脂又是诱发动脉粥样硬化脑血栓冠心病的主要危险因素之一,也会影响血糖代谢和血液粘稠度。

 

      动脉粥样硬化的形成与高血脂脂蛋白密切相关,血液中长期过高的低密度脂蛋白、甘油三脂以及血管壁上过多的胆固醇容易被自由基氧化,形成脂质过氧化物质,在血管上沉积,从而导致动脉粥样硬化。同时红血球、血小板等在血管壁上聚集,也能导致血管壁增厚、变硬、失去弹性。动脉粥样硬化涉及到全身血管,可引起动脉粥样硬化性冠心病;脑动脉缺血导致头昏、头痛、脑血栓等。

 


      为什么野花牌绿蜂胶能有效降血脂呢?

 


1、净化血液,软化血管:蜂胶对高血脂、高胆固醇、高血液粘稠度有调节作用,能预防动脉血管内胶原纤维增加和肝内胆固醇堆积,对动脉粥样硬化有防治作用。蜂胶类黄酮物质能软化血管,降低血管脆性,改善血液循环状态及造血机能,有效清除血管内壁积存物,抗血栓,保护心脑血管,是血管保护剂和微循环改善剂

 

2、清除自由基:蜂胶是公认的天然抗氧化剂,含有丰富的黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、维生素E、维生素C及微量元素锌、硒等物质,能明显提高脑组织抗氧化酶活性,同时又能显著降低脑组织一氧化氮含量,从而抑制一氧化氮的细胞毒作用。这类物质抗氧化性能很强,是对付自由基的有力武器,能够保护血管不受自由基侵蚀,保护血管不过早变脆、变硬,失去弹性。

 

      临床研究显示:绿蜂胶使血脂下降35%总有效率达80%以上。


      9家权威医学机构联合进行蜂胶治疗高血脂临床研究,在停止其它降脂药情况下,给高血脂病人每天服用3次绿蜂胶,疗程2~3个月,结果患者的血清甘油三脂、胆固醇均显著下降,平均下降35%左右,总有效率在80%以上,且出现持续、累进的作用,更可喜的是对顽固性高血脂患者也有效。


      前苏联医学家对32例病人进行了同样的临床研究,也取得类似的结果。此后,世界许多国家的临床研究均取得满意效果,证实蜂胶降低血脂疗效确切、稳定,而无不良反应,是理想的天然降血脂之品。

 

 

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生产与监测技术好。野花牌绿蜂胶采用国际上最先进的无酒精超临界超高类黄酮的专业萃取技术,生产过程需要一年的优化萃取,整个生产过程严格按照国际药品行业GMP标准生产,其品质绝对保证。

 


 

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